Concept
Ontdek de kneepjes van het vak.
Na een intro in de wereld van de paella wordt verzameld rond ons grote kookeiland.
Het wordt een interactieve workshop waarbij er per 2 personen een paella wordt klaargemaakt onder deskundige begeleiding.
De avond wordt afgesloten met een paelladiner in onze gezellige eetruimte.
Scroll naar onder op deze pagina en ontdek het volledige programma.
Programma en praktische info
DEELNEMERS EN INSCHRIJVINGEN
We organiseren de workshops voor minimaal 10 en maximaal 16 deelnemers.
Het is mogelijk om als groep een datum te reserveren op een overeen te komen datum.
Maar ook individuele inschrijvingen zijn mogelijk op vooraf bepaalde data. Klik op onderstaande knop om de eerstvolgende data te bekijken en in te schrijven:
PROGRAMMA
Een typische paellaworkshop verloopt als volgt:
18u30: Verwelkoming (met aperitief en 2 koude tapas).
19u00: Intro in de wereld van de paella (met 2 warme tapas).
19u30: Het kookgedeelte: per 2 personen wordt één pan paella klaargemaakt aan ons grote kookeiland.
20u15: Paelladiner inclusief dranken in onze eetruimte.
21u15: Dessert en koffie.
Extra's: Naast een recept krijgt elke deelnemer ook een ruime portie zelfgemaakte paella mee om thuis nog wat te stoefen ;-)!
Maatwerk is mogelijk:
We passen dit programma aan volgens uw wensen. Contacteer ons voor meer info.
Voor de echte liefhebbers kan bv. het kookgedeelte uitgebreid worden. We maken dan 2 soorten paella klaar of experimenteren met enkele tapas.
Uitzonderlijk organiseren we ook een paelladiner of paellalunch met live-cooking:
De gasten gaan in deze formule niet zelf aan de slag maar genieten van een aperitief met hapjes, een driegangenmenu met paella als hoofdgerecht, dessert en koffie. Wie dat wenst kan de bereiding van de paella van nabij volgen.
Prijzen
PRIJZEN
De prijs voor een paellaworkshop bedraagt 85 EUR p.p. incl. 21% BTW.
Dit is de all-in prijs voor het bovenstaand beschreven programma inclusief niet-alcoholische dranken (mocktail bij het aperitief, huisgemaakte limonade of water bij het diner en koffie bij het dessert).
Voor alcoholische dranken (cava, wijnen, bier) is er een supplement van 10 EUR p.p. incl. 21% BTW.
Opgelet: Indien u een datum als groep wenst te reserveren is het minimumaantal 10 personen.
De prijs voor een paellalunch of paelladiner met live-cooking bedraagt 45 EUR p.p. incl. 15% BTW (= 6% op het eten en 21% op de dranken). Dit is inclusief de huur van de zaal en de bediening.
Een typisch menu ziet er uit als volgt: diverse crostini bij het aperitief, tortilla (Spaanse aardappelomelet) met saffraanmayonaise en albóndigas (kruidige gehaktballetjes in een tomatensausje als voogerecht, paella als hoofdgerecht en chocolademousse met amaretto en een bolletje vanille-ijs als dessert. Alles is 100% huisgemaakt. Het menu kan indien gewenst aangepast worden.
Voor alcoholische dranken (cava als aperitief en wijnen en bier bij de lunch of het diner) is er een supplement van 10 EUR p.p. incl. 15% BTW (= 6% op het eten en 21% op de dranken).
Opgelet: Indien u een datum als groep wenst te reserveren is het minimumaantal 15 deelnemers. De maximumcapaciteit is 30 personen.
Sfeerfoto's
