Kerstmenu
Ons kerstmenu bestaat uit hapjes, een voorgerecht (keuze uit 2), een hoofdgerecht (keuze uit 5 soorten paella) en een dessert (keuze uit 2).
De hoofdgerechten en enkele extra hapjes kunnen ook afzonderlijk besteld worden, zonder de rest van het menu.
Alle gerechten zijn kraakvers huisgemaakt en kunnen afgehaald worden op 24 december tussen 15u en 18u30. U kan ze dan op 24 of 25 december serveren. Na voorafgaande afspraak kan ook afgehaald worden op 25 december tussen 9u30 en 11u.
Alle praktische info staat verder op deze pagina (onder het menu). Met onder andere een link naar onze webshop en enkele foto's..
Hapjes
- Rolletje van gerookte zalm, met een vulling van verse kaas, granny smith, radijs en verse kruiden (2 stuks p.p.)
- Gegratineerde champignons gevuld met spekjes, serranoham, room, kaas en fijne kruiden (2 stuks p.p.)
Voorgerecht
- Optie 1: Spaanse aardappeltortilla met saffraanmayonaise én albóndigas (gekruide gehaktballetjes in een tomatensausje)
- Optie 2: Een garnaal- en een kaaskroketje van Vanzegbroeck, met een fris slaatje (op aanvraag 2 kroketten van dezelfde soort mogelijk)
Geserveerd met brood (nog af te bakken in de oven)
Hoofdgerecht
- Optie 1: Paella met eendenborst, gemengde paddestoelen, pastinaak en aardpeer
- Optie 2: Paella met gamba's, zeewolf en mosselen
- Optie 3: Paella mixta met kip en zeevruchten
- Optie 4: Vegan paella boordevol groentjes
- Optie 5: Paella met chistorra (een worstje uit Noord-Spanje) en groenten
Dessert
- Optie 1: Chocolademousse met amaretto.
Afgewerkt met een framboosje en gehakte pistachenootjes. Serveertip: met een bolletje vanille-ijs.
- Optie 2: Cheesecake met speculoos en frambozencoulis.
Afgewerkt met framboosjes en limoenzeste.
Praktische info
PRIJS
De prijs voor het volledige menu bedraagt 39 EUR p.p. De prijzen van de afzonderlijke gerechten zijn vermeld in de webshop.
BESTELLEN
Bestellen kan via onze webshop, telefonisch of per mail. Bij bestelling van het volledige menu via de webshop kunnen de verschillende keuzes (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) in het opmerkingenveld vermeld worden. Of u kan het telefonisch doorgeven.
AFHALEN
Afhalen kan op 24 december tussen 15u00 en 18u30.
Na afspraak is afhaling ook mogelijk op 25 december tussen 9u30 en 11u.
VERPAKKING
Op aanvraag is het mogelijk om:
- Paella te verpakken in een echte paellapan die in een standaard oven past. Opgelet: enkel bij min. 3 paellas van éénzelfde soort.
- (gedeeltelijk) Herbruikbare verpakkingen te gebruiken die nadien terug te brengen zijn..
>> Kiest u voor één of beide bovenstaande opties? Geef het dan door bij uw bestelling.
CONTACT
Heeft u nog vragen? Aarzel dan zeker niet om ons te contacteren:
