Arroz con cosas

    Arroz con cosas, letterlijk vertaald “rijst met dingen”, is de wat neerbuigende benaming voor een "paella" waarin teveel en/of heel veel verschillende ingrediënten gebruikt worden.

    Bij de “paella mixta”, zoals die bij ons dikwijls geserveerd wordt, komt dat wel eens voor. Soms zelfs in die mate dat de protagonist (= de rijst!) nog amper zichtbaar is. 

    Opgelet: voor Spaanse paellaliefhebbers is paella een serieuze aangelegenheid, ze kunnen heel gepikeerd reageren als aan een schotel zoals afgebeeld op deze foto de benaming "paella" wordt gegeven :-)!

    Misschien is het wat te vergelijken met het gedacht van fiere Italianen over de Belgische spaghetti "bolognaise"...

    socarrat

    Bedrijfsinformatie

    FITZ BVBA
    BE0683.717.267

    Like onze facebook-pagina!

    Blijf op de hoogte!

    Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe activiteiten en initiatieven.
    Inschrijven